萃取荆楚风韵

(相关资料图)

汇聚美食精华

9月8日，由孝感市委宣传部、市商务局、市委文明办、市文化和旅游局、市教育局主办，孝感市门户网站管理中心、孝感市烹饪酒店行业协会、孝感人家酒店、楚大师孝感人家工作室承办的庆祝建市30周年六大孝感旅游品牌“餐饮名店名厨名菜”评选活动盛大启幕。

活动现场气氛热烈，厨王争霸，如火如荼，美味佳肴，浓香四溢，来自各县市区的20家餐饮名店、15名名厨、25款精美菜品在孝感人家酒店门前广场集中展示。

大厨们各显身手

争“香”斗“味”

接下来

就让我们一起直击

这场味蕾与视觉盛宴吧

现场精彩瞬间

选手们火力全开

煎、炒、煮、炸、炖

“十八般武艺”轮番上场

各类食材在选手们的妙手下碰撞出火花

飘香的美食吸引了市民前来围观

今年是孝感建市30周年，全市经济社会发展在全省正处于“稳五赶四”的良好位势，其中餐饮业在疫情之后加快恢复，增幅位居全省前列，成为拉动第三产业发展的重要力量。今年1-7月，全市社会消费品零售总额同比增长9.1%，居全省第2位，其中餐饮业社零额同比增长11.6%。

近年来，我市餐饮名店不断增多、楚菜大师不断发展、楚菜菜品不断推陈出新，为弘扬孝感地方美食建设作出了贡献。我市将通过本次活动，不断培育出经营规范、服务优质、文化浓郁、特色鲜明的地方名店、名厨、名菜，进一步促进餐饮服务业不断上档次、上规模、上水平，形成独具特色的餐饮文化，更好地服务消费者；同时，通过扩大地方楚菜的影响力和知名度，不断提升孝感城市形象，推动我市旅游业、餐饮业高质量发展。

来源：微孝天下编辑：汤静责编：程朝晖终审：鲁汉平出品：孝感广播电视台

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