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1、准备一个大锅,把彩虹放进去,倒入足够的水,加入一些面粉,浸泡10分钟。
2、海虹洗干净后,锅里没水没油,在锅底放四片姜。然后把洗干净的海虹放进去。
3、大火煮好后,我们可以看到里面有很多水,所以煮彩虹的时候不需要加水。这样煮出来的海虹味道更鲜美。
4、海红一直煮到嘴完全张开,说明熟了。这个时候,为了保险起见,我们可以继续煮一分钟,煮好的海虹就放入盘中。
5、准备一个小碗,拌一份凉拌酱,加入盐鸡精、酱油和少许糖提鲜,最后加入辣椒油,搅拌均匀,蘸海虹吃。
以上就是海虹肉的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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